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在华为手机上设置不接视频电话的功能，可以通过以下步骤来完成。
1、打开手机“设置”应用。
2、滑动查找“移动网络”或“声音”选项（具体名称可能因系统版本和界面语言而异）。
3、点击“通话设置”或类似的选项。
4、在该界面中找到与视频通话相关的设置选项。
5、关闭或禁用与视频通话相关的功能，如“来电视频通话接听”或类似的选项。
不同版本的华为手机操作系统或不同版本的设置应用可能会有些许差异，以上步骤仅供参考，为了确保准确操作，建议查看手机的用户手册或在线查找针对自己手机型号的具体设置方法。
还可以考虑将视频通话应用从手机桌面上删除或限制其权限（如禁用某些权限），这样即使对方发起视频通话邀请，由于应用受到限制，也无法进行视频通话。
如果以上方法不适用或有其他需求，还可以考虑联系华为客服以获取更具体的帮助和指导。